Bagikan :
1. Rebus mi dan tiriskan.
2. Kocok telur lalu masukkan daun seledri, daun bawang, garam, gula, dan tepung terigu yang telah dicairkan. Aduk rata.
3. Masukkan mi ke dalam campuran telur.
4. Goreng adonan martabak mi telur sampai kecoklatan lalu tiriskan.
5. Penyajian: letakkan martabak mi di piring, potong-potong sesuai selera. Sajikan martabak mi selagi hangat bersama saus sambal dan saus tomat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Martabak Mie untuk Lauk Makan Anak Kos", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/05/210300775/resep-martabak-mie-untuk-lauk-makan-anak-kos.
