Bagikan :
SonoraBangka.id - Saat ini, seblak menjadi makanan yang sedang viral di TikTok. Hal ini disebabkan Rafael Tan, personel boyband Smash, membagikan video resep seblak cobek. Sontak video tersebut viral dan banyak netizen yang mencoba membuat resep seblak ala Rafael itu. Baru-baru ini, Rafael membagikan resep olahan seblak lainnya, yaitu mi goreng dengan bumbu seblak. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, kamu dapat mengikuti resep mi goreng seblak ala Rafael Smash dari Nuraeni berikut ini.
Resep mi goreng seblak
2 bungkus mi goreng instan
3 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
5 buah cabai rawit merah
3 buah cabai keriting merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Micin secukupnya
600 ml air
2 butir telur
Minyak goreng secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Cara membuat mi goreng seblak
1. Siapkan panci dan didihkan air di dalamnya. Rebus mi instan dan telur secara bersamaan. Angkat dan tiriskan.
2. Campurkan mi dengan semua bumbu instan. Aduk sampai rata.
3. Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah. Bumbui dengan garam, gula, dan micin.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
5. Masukkan mi goreng instan yang sudah dibumbui. Masak sampai semua bumbu tercampur rata.
6. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan mi goreng seblak selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mi Goreng Seblak yang Videonya Viral di TikTok", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/07/140800275/resep-mi-goreng-seblak-yang-videonya-viral-di-tiktok.
