Bagikan :
Cara membuat asem-asem ikan kembung
1. Cuci bersih ikan kembung dan buang bagian insang isi perutnya. Sisihkan. Haluskan bawang merah dan garam. Sisihkan.
2. Siapkan panci dan masak air hingga mendidih. Masukkan bawang merah halus dan daun salam. Masak sampai mendidih dan keluar aroma harum.
3. Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh. Masak sebentar dan masukkan ikan kembung.
4. Masak sampai cabai rawit dan belimbing wuluh layu. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk saji.
5. Asem-asem ikan kembung siap untuk disantap bersama nasi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Asem-asem Ikan Kembung, Kuah Bening Segar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/12/123618275/resep-asem-asem-ikan-kembung-kuah-bening-segar.
