Garam secukupnya
Cara membuat udang kentang balado
1. Goreng udang dengan panas sedang hingga matang, angkat, dan tiriskan. Tumis bumbu halus dengan menggunakan 3 sdm minyak sisa menggoreng udang.
2. Masukkan udang dan kentang goreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap.
3. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Udang Kentang Bumbu Balado, Bumbunya dari 4 Bahan Saja", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/13/090300075/resep-udang-kentang-bumbu-balado-bumbunya-dari-4-bahan-saja.