Bagikan :
2 sdm santan kental, siap pakai selai srikaya secukupnya
Cara membuat bolu gulung pandan selai srikaya:
1. Kocok telur bersama gula dan cake emulsifier hingga putih dan mengental. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kocok kembali hingga tercampur rata.
2. Tuang margarin dan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Tambahkan satu sendok teh pasta pandan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30 x 30 x 3 sentimeter yang telah
5. diolesi margarin, dan dialasi kertas roti. Kukus ke dalam panci pengukus selama 10 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
6. Olesi permukaan cake dengan selai srikaya hingga rata, gulung padat. Diamkan sebentar di dalam lemari es.
7. Potong-potong, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya untuk Hantaran", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/13/220400475/7-cara-membuat-bolu-gulung-pandan-selai-srikaya-untuk-hantaran.
