Bagikan :
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
2 sdm bawang merah, iris
2 sdm bawang putih, iris
1 sdt merica
1 sdm garam
Cara membuat bakwan sayur:
1. Siapkan baskom ukuran sedang, masukkan buncis iris, wortel, taoge, udang rebon, telur, dan bumbu. Aduk rata.
2. Tuangi santan, masukkan tepung terigu, aduk rata kembali.
3. Panaskan minyak di wajan datar, bentuk sesuai selera. Tuang adonan bakwan secukupnya, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Hidangkan hangat sebagai pelengkap lauk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakwan Sayur, Sajikan dengan Cabai Rawit", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/13/210300775/resep-bakwan-sayur-sajikan-dengan-cabai-rawit.
