Bagikan :
100 gram bengkuang, potong
5 buah kerupuk mi putih, siap saji
Bumbu halus
100 gram kacang tanah goreng
1 sdm cabai merah iris
1 sdt cabai rawit mera hiris
1 sdm terasi
2 sdm petis udang
2 sdm gula merah iris
3 buah pisang batu mentah, potong
Cara membuat rujak cingur khas Jawa Timur
1. Masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk besar.
2. Masukkan semua bahan rujak ke dalam mangkuk berisi bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Hidangkan bersama kerupuk mi pu
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Rujak Cingur, Ciri Khasnya Pakai Petis dan Pisang Batu", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/18/101000875/resep-rujak-cingur-ciri-khasnya-pakai-petis-dan-pisang-batu.
