Bagikan :
15 gram susu bubuk full cream
Cara membuat donat maizena
1. Pertama, larutkan ragi instan bersama gula dan air. Diamkan selama 30 menit, masukkan terigu, maizena, susu, telur. Uleni menggunakan tangan atau mikser hingga kalis.
2. Masukkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang di dalam mangkuk. Buang anginnya.
3. Bagi adonan dan timbang masing-masing 45 gram, bulatkan, susun di atas loyang. Tutup plastik agar tidak kering.
4. Kempiskan adonan, buang anginnya, pipihkan, dan lubangi bagian tengahnya dengan spuit. Susun di atas loyang. Istirahatkan lagi adonan dan biarkan, siap goreng.
5. Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan. Beri taburan gula donat ke seluruh permukaannya. Nikmati.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Donat Maizena Menul dengan 2 Butir Telur, Beri Topping Apa Saja", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/20/101100275/resep-donat-maizena-menul-dengan-2-butir-telur-beri-topping-apa-saja.
