Cara membuat semangka goreng
1. Potong semangka berbentuk persegi dengan ukuran sekitar 2 cm.
2. Campurkan putih telur, tepung maizena, dan air hingga tercampur rata. Celupkan potongan semangka ke dalam adonan basah.
3. Gulingkan semangka pada tepung maizena. Lakukan hingga semangka dan adonan habis.
4. Siapkan wajan cekung dan panaskan minyak. Goreng semangka yang sudah dibalut adonan hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Pindahkan semangka goreng ke atas piring saji. Taburi dengan gula bubuk secukupnya. Sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Semangka Goreng yang Viral di TikTok, Bisa untuk Ide Jualan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/20/161600675/resep-semangka-goreng-yang-viral-di-tiktok-bisa-untuk-ide-jualan-.