300 gr margarin
1/2 sdt vanili bubuk
50 gr kental manis
Bahan D:
300 gr terigu
Bahan E:
100 gr kismis untuk topping
Cara membuat bolu tape
1. Mikser bahan B sampai kental dan berjejak, sisihkan,
2. Ambil baskom baru, mikser bahan C sampai pucat, masukkan bahan A, aduk rata.
3. Masukkan bahan B ke dalam bahan C, mikser sampai tercampur rata.
4. Kecilkan kecepatan mikser, masukkan bahan D yang telah diayak, mikser perlahan sampai tercampur rata. Masukkan sebagian E, aduk rata.
5. Tuang ke loyang yang sudah dioles margarin, beri topping di atasnya. Panggang sampai matang, angkat, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Tape Panggang Empuk, Ide Jualan Minim Modal", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/23/160300175/resep-bolu-tape-panggang-empuk-ide-jualan-minim-modal?page=all#page3.