Ilustrasi getuk singkong keju.
Ilustrasi getuk singkong keju. ( Dok. Sajian Sedap)

Untuk Ide Jualan, Berikut Ini Cara Membuat Getuk Lindri Keju

24 Juni 2023 13:17 WIB

SonoraBangka.id -  Getuk lindri merupakan camilan tradisional terbuat dari singkong dan ditaburi kelapa parut. Getuk lindri dapat dikreasikan dengan menambahkan rasa keju, seperti resep getuk lindri keju berikut ini. Getuk lindri keju dibuat dari bahan sederhana, yaitu singkong, keju parut, margarin, gula pasir, dan kelapa parut. Simak cara membuat getuk lindri keju untuk ide jualan, dikutip dari majalah "Saji / ED 496 2021" ( 2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep getuk lindri keju

Bahan:

75 gram kelapa

1/2 tua, parut kasar, kukus 5 menit

75 gram gula pasir

1/2 sdt garam

600 gram singkong

15 gram margarin

100 gram keju, parut halus

Bahan toping:

250 gram keju, parut panjang 

Cara membuat getuk lindri keju:

1. Aduk rata kelapa parut kasar, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga gula larut. Sisihkan.

2. Kukus singkong sampai empuk. Panas-panas haluskan bersama margarin. Bagi adonan menjadi dua bagian.

3. Ambil satu bagian adonan. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Sisanya, tambahkan keju parut. Aduk rata.

4. Pipihkan adonan keju di atas plastik. Ratakan. Tuang adonan dengan kelapa parut di atasnya. Ratakan. Gulung dan padatkan.

5. Beri keju parut panjang di atasnya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Membuat Getuk Lindri Keju untuk Ide Jualan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/22/220500475/5-cara-membuat-getuk-lindri-keju-untuk-ide-jualan.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm