Bagikan :
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm tepung sagu
1 sdt minyak wijen
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat pangsit goreng udang ayam
1. Isi pangsit goreng: campur semua bahan isi. Aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan satu sendok makan bahan isi di bagian tengah kulit pangsit lalu tarik bagian kulit ke atas hingga berbentuk sebuah pundi.
3. Ikat dengan tali, lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pangsit Goreng Udang Ayam, Kulitnya Kriuk dan Isinya Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/26/140515075/resep-pangsit-goreng-udang-ayam-kulitnya-kriuk-dan-isinya-gurih.
