1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt cabai bubuk
1/2 kayu manis bubuk
1/2 pala bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Isi:
50 gram kismis kuning
50 gram kacang mete
50 gram pistachio
Taburan:
2 tangkai daun ketumbar, petiki daunnya
Cara membuat nasi goreng sapi berempah:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan bumbu, aduk rata. Masukkan nasi, masak hingga bumbu meresap ke dalam nasi.
3. Masukkan bahan isi. Aduk rata sejenak. Angkat. Beri bahan taburan. Sajikan hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Sapi Berempah untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/06/26/210500675/resep-nasi-goreng-sapi-berempah-untuk-makan-malam.