Bagikan :
SONORABANGKA.ID - Merupakan Teh kunyit adalah minuman yang dibuat dengan merendam kunyit segar atau kering dalam air.
Rasanya unik dengan sedikit rasa pedas yang sering digambarkan orang sebagai rasa pahit tapi manis.
Kunyit telah digunakan dalam praktik pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan selama ratusan tahun.
Tanaman ini memiliki sejumlah manfaat positif, ia mengandung sekelompok antioksidan polifenol yang disebut kurkuminoid.
Dikutip dari laman Medical News Today, bahan aktif dalam kunyit adalah kurkumin, yang terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat teh kunyit, misalnya dengan menyeduh akar kunyit parut atau menyeduh bubuk kunyit murni.
Berdasarkan penelitian yang ada, asupan harian yang disarankan sangat bergantung pada kondisi yang ingin Anda tangani.
Sebagian besar penelitian yang melibatkan orang dewasa mendukung penggunaan aman 400–600 miligram bubuk kunyit murni 3 kali sehari.
Secara umum, penelitian menunjukkan bahwa dosis kurkumin 4.000–8.000 miligram per hari atau bahkan setinggi 12.000 miligram per hari, masih dalam batas aman.
Dilansir dari Healthline, berikut adalah beberapa manfaat teh kunyit bagi kesehatan:
1. Sumber nutrisi yang baik
Kurkumin bukan satu-satunya nutrisi yang ada dalam kunyit atau teh kunyit. Tanaman ini mengandung sejumlah nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.
Satu sendok teh (3 gram) kunyit kering mengandung mangan sebanyak 26 persen dari Nilai Harian (DV), besi sebanyak 9 persen dari DV, dan tembaga sekitar 4 persen dari DV.
2. Mengandung senyawa bioaktif
Senyawa bioaktif adalah nutrisi yang meningkatkan kesehatan pada manusia. Ini termasuk vitamin dan mineral umum.
Kurkuminoid seperti kurkumin adalah kelompok senyawa bioaktif terbesar yang ditemukan dalam teh kunyit, termasuk banyak minyak atsiri dan berbagai jenis antioksidan.
3. Teh pengantar tidur
Teh kunyit biasa tidak mengandung kafein. Oleh karena itu, teh herbal ini cocok diminum saat sore atau malam hari tanpa takut mengganggu siklus tidur Anda.
4. Secara alami rendah kalori
Tanpa tambahan susu atau pemanis, seperti madu, 1 cangkir teh kunyit dapat mengandung antara 10 dan 30 kalori, tergantung seberapa banyak kunyit yang Anda gunakan dan jenisnya.
Jadi, bila Anda sedang mencari cara untuk mengurangi kalori dalam asupan makan Anda, teh kunyit bisa menjadi pengganti yang bagus untuk minuman berkalori tinggi.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Kunyit dan kurkumin dapat membantu menjaga jantung Anda berfungsi dengan baik dengan lebih dari satu cara.
Studi menunjukkan bahwa suplemen kunyit dan kurkumin dapat menurunkan tekanan darah dan kadar lemak dalam darah.
Kedua kondisi tersebut diketahui dapat menjadi faktor risiko penyakit jantung bila melebihi kadar normal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jarang Diketahui, Berikut 5 Manfaat Teh Kunyit bagi Kesehatan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/tren/read/2023/06/29/180000565/jarang-diketahui-berikut-5-manfaat-teh-kunyit-bagi-kesehatan?page=all#page2.
