Bagikan :
SonoraBangka.id - Daging kambing hasil kurban dapat kamu olah dengan bumbu kari yang kental dan lezat. Daging kambing diungkep terlebih dahulu dengan aneka bumbu agar tidak bau prengus dan bertekstur empuk. Walaupun proses masaknya membutuhkan waktu cukup lama, tapi kamu tidak akan dibuat kecewa dengan rasa kari kambing yang lezat ini. Hidangan ini paling pas disantap dengan sepiring nasi hangat dan disajikan saat sedang kumpul bersama keluarga besar. Melansir laman Food Network, ikuti resep kari kambing berikut ini.
Resep kari kambing
125 ml kecap asin
240 gram bubuk kari
25 gram bawang putih cincang
2 sdm daun kemangi cincang
1 sdm cabai merah yang sudah dihancurkan
1 sdt oregano kering
1 sdt lada hitam
