Bagikan :
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
1 sdt garam
1 1/2 sdm gula merah, sisir
Cara membuat gepuk suwir sapi
1. Rebus daging bersama daun salam, lengkuas, garam, air, dan bumbu halus hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Suwir daging, panaskan minyak goreng, tumis daging hingga kering. Angkat dan tiriskan hingga minyaknya keluar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Gepuk Suwir Daging Sapi, Hanya dengan 2 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/02/090700675/resep-gepuk-suwir-daging-sapi-hanya-dengan-2-langkah-masak.
