Bagikan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
Cara membuat gadon sapi santan:
1. Dalam satu wadah aduk daging giling, telur, dan bumbu halus. Masukkna santan, lalu aduk sampai tercampur.
2. Bentangkan daun pisang. Beri daun salam dan cabai rawit, masukkan dua sendok makan adonan, bungkus dan sematkan dengan lidi.
3. Kukus gadon selama 30 menit sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Gadon Sapi Santan, Olahan Daging Kurban Pasti Empuk ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/04/102800175/resep-gadon-sapi-santan-olahan-daging-kurban-pasti-empuk-.
