Bagikan :
4 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm bawang bombai, cincang
2 sdm kecap manis
3 buah cabai rawit merah, iris halus
1 sdt bubuk kari instan
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt micin
1 sdt garam halus
Pelengkap:
Acara campur
50 gr emping goreng
Cara membuat nasi goreng kambing
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan potongan daging kambing, masak hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan nasi putih, wortel, kacang polong, paprika, kecap manis, dan bumbu. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan dengan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Kambing, Masak Pakai Sisa Daging Kurban", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/06/150600875/resep-nasi-goreng-kambing-masak-pakai-sisa-daging-kurban.
