Bagikan :
6 butir kemiri, sangrai
3 siung bawang putih
3/4 sdt ketumbar
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
Cara membuat peyek kacang hijau:
1. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, santan, dan bumbu halus.
2. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
3. Ambil satu sendok sayur adonan. Taburi kacang hijau.
4. Tuang adonan di tepi wajan yang berisi minyak panas di atas api sedang. Goreng sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Peyek Kacang Hijau, Renyah dan Gurih", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/10/220400675/resep-peyek-kacang-hijau-renyah-dan-gurih.
