Bagikan :
25 gram kismis
Cara membuat kue lumpur tanpa kentang
1. Rebus mentega dan air sampai larut, kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis, angkat dan masukkan gula pasir. Aduk dan sisihkan.
2. Santan dan telur di mixer dengan kecepatan rendah sampai larut.
3. Siapkan cetakan, panaskan dulu, masukkan setengah adonan, kerokan kelapa mudanya, tutup dengan sisa adonan. Taburkan kismis di atasnya.
4. Bakar dengan api kecil selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kue Lumpur Tanpa Kentang, Lembut dan Empuk ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/12/090300975/resep-kue-lumpur-tanpa-kentang-lembut-dan-empuk-.
