Bagikan :
100 gram jamur merang, belah dua
1 sdm minyak wijen
Cara membuat sop pakcoy:
1. Panaskan minyak. Tumis daging asap sebentar. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan sisa minyak hingga harum. Tuang kaldu ayam, dan tambahkan daun bawang, merica, dan garam. Biarkan hingga agak mendidih.
3. Masukkan pakcoy dan jamur. Matikan api setelah mendidih.
4. Masukkan daging asap dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
5. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Pakcoy dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/12/180300575/resep-sup-pakcoy-dengan-bumbu-sederhana.
