Bagikan :
SonoraBangka.id - Cuaca yang tidak menentu membuat badan mudah sekali terkena virus penyakit seperti flu. Kamu bisa membuat wedang jahe cokelat berempah untuk menghangatkan badan dan menjaga daya tahan tubuh karena mengandung rempah-rempah. Wedang jahe cokelat berempah ini dibuat dengan bahan jahe, kapulaga, kayu manis, serai, cengkih, dan kental manis cokelat. Simak resep wedang jahe cokelat berempah berikut ini, dikutip dari majalah "Saji / ED 330 JUN 2015" (2015) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep wedang jahe cokelat berempah
Bahan:
2 batang serai, ambil putihnya, bakar, memarkan
350 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
2.250 ml air
3 cm kayu manis
3 butir cengkih
2 butir kapulaga
2 kaleng kental manis cokelat
Cara membuat wedang jahe cokelat berempah:
1. Campur air, jahe, serai, kayu manis, cengkih, dan kapulaga. Masak sambil diaduk di atas api kecil hingga harum. Saring.
2. Masak kembali. Tambahkan gula pasir. Aduk hingga larut.
3. Sajikan wedang setelah diberi kental manis cokelat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Wedang Jahe Cokelat Berempah, Minuman Jaga Daya Tahan Tubuh ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/14/220500975/resep-wedang-jahe-cokelat-berempah-minuman-jaga-daya-tahan-tubuh-.
