Bagikan :
6 lembar kulit pangsit
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu
1 bungkus bumbu mi instan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
1. Masak air hingga mendidih, rebus mi instan hingga empuk atau selama kurang lebih 6 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Campur kornet sapi, telur ayam, tepung terigu, irisan daun bawang, serut kasar wortel, dan semua bumbu. Terakhir, masukkan rebusan mi instan.
3. Panaskan minyak di wajan dalam. Letakkan kulit pangsit di cetakan yang berlubang, isi dengan adonan mi instan lalu goreng hingga kulit pangsit kering renyah dan mi berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Hidangkan bakwan mi selagi masih hangat dengan sambal cocol.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakwan Mi Instan, Gorengan Praktis dan Mengenyangkan ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/14/101100675/resep-bakwan-mi-instan-gorengan-praktis-dan-mengenyangkan-.
