Bagikan :
1/4 sdt garam
1 1/2 sdt gula pasir
Telur kocok:
1 butir telur rendah kolesterol
2 putih telur
1/4 sdt air kunyit
1/4 sdt garam
Cara membuat telur orak-arik pedas sayuran:
1. Panaskan minyak dalam wajan wok antilengket, tumis bawang bombai dan bawang putih. Masukkan wortel, kol dan jamur tiram. Bubuhkan cabai bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk sampai setengah matang.
2. Kocok bahan untuk telur kocok sampai rata. Tuangkan ke dalam sayuran, aduk rata. Angkat setelah telur matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Orak-arik Pedas dengan Sayuran yang Rendah Kolesterol", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/14/070300875/resep-telur-orak-arik-pedas-dengan-sayuran-yang-rendah-kolesterol.
