Ilustrasi sambal mangga muda.
Ilustrasi sambal mangga muda. ( Dok. Shutterstock/Mongfiy)

Santap Bersama Ikan Atau Ayam Goreng, Berikut Resep Sambal Mangga

18 Juli 2023 13:36 WIB

SonoraBangka.id - Musim mangga tiba di beberapa daerah Indonesia. Saatnya membuat sambal mangga untuk menyantap berbagai lauk makananSambal mangga atau disebut juga sambal pencit, cocok disantap dengan bebek goreng, ikan bakar, atau ayam goreng tepung.  Simak resep sambal mangga dari buku "Ceceromed Kitchen – Sambal & Lauk Pedas Nampol 1,4 Juta Subscriber Di Youtube" oleh S.J. Tsurayya (2023), Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. 

Resep sambal mangga 

Bahan

2 buah mangga muda, kupas, serut

6 buah cabai merah

50 gram cabai rawit merah atau sesuai selera

2 sdt terasi bakar

2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

40 gram gula merah 

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm