Bagikan :
50 gram tepung beras
10 gram tepung sagu
1 butir telur, kocok sebentar
50 ml air
6 sdm kecap manis
1 sdt petis udang
1 sdm bawang putih goreng
5 buah cabai rawit merah, iris
Cara membuat tahu pong tepung
1. Pelapis: Campurkan semua bahan, aduk rata hingga menjadi adonan yang licin dan tidak berbutir. Masukkan tahu pong, lapisi tahu dengan rata.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan tahu pelapis tepung.
3. Tuang sekitar 2 sendok makan adonan pelapis di atas tahu. Goreng tahu hingga berwarna kuning cokelat.
4. Sambal: Campurkan semua bahan, aduk rata. Sajikan tahu pong hangat dengan pelengkap sambal kecap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tahu Pong Balut Tepung yang Renyah dan Kriuk ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/19/101100275/resep-tahu-pong-balut-tepung-yang-renyah-dan-kriuk-.
