Bagikan :
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
10 butir telur, kocok ringan
226 gram cottage cheese 4 persen (mengandung 4 persen lemak susu)
453 gram monterey jack cheese parut
Cara membuat telur dadar panggang
1. Panaskan wajan, lelehkan mentega. Masukkan zukini, bombai, jamur, dan paprika. Tumis sampai empuk. Tambahkan tepung, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Siapkan mangkuk besar, masukkan telur, keju, dan tumis sayur. Kocok rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 2,5 liter. Panggang tanpa ditutup dengan suhu 177 derajat celsius selama 35 sampai 45 menit atau hingga suhu telur 71 derajat celsius.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Dadar Panggang untuk Sarapan, Beri Keju dan Sayur", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/24/080800875/resep-telur-dadar-panggang-untuk-sarapan-beri-keju-dan-sayur.
