Bagikan :
Cara membuat mango sticky rice untuk jualan
1. Siapkan mangku, cuci beras ketan dengan air bersih. Rendam dalam air dingin dan tutup selama satu malam.
2. Tiriskan beras di dalam saringan. Letakkan saringan di atas panci berisi air mendidih. Kukus selama 30-40 menit.
3. Di lain panci lainnya, rebus santan kental, tuang gula dan garam. Aduk hingga semuanya larut.
4. Angkat beras ketan dan diamkan selama 30 menit. Tuang santan dan biarkan sampai ketan dan beras tercampur.
5. Tata beras ketan di atas piring saji, siram dengan saus santan. Sajikan dengan potongan buah mangga dan taburi biji wijen di atas ketan dan mangga.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mango Sticky Rice untuk Jualan, Bikin dari 4 Bahan Utama", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/25/100900675/resep-mango-sticky-rice-untuk-jualan-bikin-dari-4-bahan-utama.
