50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
Cara membuat ikan cue kangkung:
1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan ikan. Aduk rata. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.
3. Masukkan kangkung, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Ikan Cue Kangkung, Masak Protein dan Sayur Sekaligus ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/25/081200375/resep-tumis-ikan-cue-kangkung-masak-protein-dan-sayur-sekaligus-.