SonoraBangka.id - Mi menjadi makanan favorit hampir semua orang, kamu bisa membuat mi seperti tempat makan viral yang terkenal dengan pedasnya. Mi pedas ini dibuat dengan bahan sambal cabai rawit merah, garam, penyedap rasa, dan minyak goreng untuk menumis. Mi pedas juga diberi topping terdiri dari bahan daging ayam tanpa tulang, garam, lada putih bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap asin, kecap ikan, dan bawang putih. Simak resep mi pedas ala tempat makan viral, dikutip dari buku "Ceceromed Kitchen – Bongkar Rahasia Resep Makanan Viral" (2023) karya S.J. Tsurayya terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep mi pedas ala tempat makan viral
Bahan topping:
659 gram daging ayam tanpa tulang
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan