300 gram daging giling
1 1/4 sdt garam
3 butir telur
1 bungkus tepung bumbu instan
750 ml minyak goreng
Pelengkap: Kentang goreng
1. Parut tempe, campur dengan daging giling dan garam.
2. Bulat dan pipihkan adonan.
3. Kocok telur, celup adonan tempe ke dalam telur. Gulingkan ke tepung bumbu.
4. Panaskan minyak, goreng adonan tempe dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Olesi roti bun dengan margarin. Isi dengan selada, tempe, dan tomat.
6. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Burger Tempe untuk Bekal Anak Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/24/190400575/resep-burger-tempe-untuk-bekal-anak-sekolah.