1/2 buah vanila, ambil bijinya
1/4 sdt pala bubuk
1 sdm dark rum (non-halal, bisa diganti dengan sari apel)
1 butir telur besar
2 kuning telur besar
406 gram tepung terigu protein tinggi
200 gram gula pasir
1 sdt kayu manis bubuk
4 sdm mentega tawar, lelehkan