Bagikan :
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali telur kocok untuk celupan dan minyak goreng, aduk sampai rata.
2. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan, bentuk sebesar jari teluntuk dan padatkan ke tusuk sate. Tidak pakai tusuk sate juga tidak apa.
3. Celupkan adonan daging ke telur kocok. Goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Jika ingin renyah bisa digoreng dua kali.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sempol Ayam Sederhana, Bisa Jadi Lauk atau Camilan Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/31/113227875/resep-sempol-ayam-sederhana-bisa-jadi-lauk-atau-camilan-anak.
