Setengah sendok teh garam
Seperempat sendok teh merica
2 sdm margarin
2 batang daun bawang, iris
1. Panaskan oven suhu 180 derajat celcius
2. Haluskan bawang putih dengan garam dan merica
3. Panaskan margarin, tumis daun bawang dan bawang putih. Masukkan sosis dan bakso.
4. Masukkan mi dan wortel, tumis rata. Tuangkan kaldu dan telur dalam tumisan, aduk rata.
5. Siapkan wadah tahan panas, masukkan mi ke dalamnya.
6. Panggang lebih kurang 15 menit sampai kecokelatan. Angkat dan tunggu dingin baru masukkan ke kulkas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Skotel Mi untuk Bekal Sekolah Anak, Praktis Dihangatkan Saat Pagi", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/01/113721675/resep-skotel-mi-untuk-bekal-sekolah-anak-praktis-dihangatkan-saat-pagi.