Bagikan :
SonoraBangka.id - Bingung mau masak apa untuk bekal anak hari ini? Ada kreasi resep perkedel tahu dengan berbagai bahan yang bisa kamu buat secara sederhana. Walau bahannya terbilang sederhana, tetapi ada kandungan gizi seimbang yang menyehatkan tubuh. Simak sederet cara membuat perkedel tahu yang praktis berikut ini.
1. Resep perkedel tahu lauk makan
Ada campuran tahu sutra dengan campuran aneka isian bergizi. Gunakan daging ayam, daun bawang, bawang putih, dan telur.
2. Resep perkedel tahu kornet
Kamu bisa menggunakan kornet sapi untuk campuran tahu putih. Sebelumnya, haluskan dulu tahu putih kemudian campur dengan irisan daun bawang.
3. Resep perkedel tahu ala Korea
Ada cara membuat perkedel tahu mirip dengan Korea Selatan. Namanya, dubu jeon yang terbuat dari tahu, dicampur dengan jamur shiitake, wortel, dan daun bawang.
4. Resep perkedel tahu udang
Resep perkedel tahu udang ini memiliki isian seperti tahu, ikan tengiri, tepung roti, udang, dan daun bawang. Hidangkan dengan saus dari campuran air jeruk, saus ikan, dan bawang merah.
5. Resep perkedel tahu udang ayam
Kamu juga bisa menambahkan cincangan daging ayam ke dalam adonan perkedel tahu. Bikin dalam jumlah banyak untuk stok camilan frozen.
6. Resep perkedel tahu sutra
Kandungan air dalam tahu sutra bisa jadi lebih tinggi dari tahu biasa. Kamu bisa meniriskan dulu tahu sutra sebelum menghaluskannya. Tambah dengan kocokkan telur, daging ayam, dan udang cincang.
7. Resep perkedel tahu putih sederhana
Gunakan tahu putih, telur, irisan bawang, merica, dan terigu untuk membuat tahu putih tidak ambyar.
8. Resep perkedel tahu putih tanpa telur
Perkedel tahu putih yang satu ini dicampur dengan jamur merang parut. Walau tanpa telur, perkedel tahu terasa padat dengan penggunaan kelapa parut dan tapioka.
9. Resep perkedel tahu
Bahan utama dalam membuat perkedel tahu yang satu ini tahu, ayam, telur, seledri. Pakai bumbu halus agar lebih maksimal rasanya.
10. Resep perkedel ikan dan tahu
Resep perkedel ikan yang satu ini menggunakan ikan kakap filet dengan bumbu halus. Cara mematangkan adonannya adalah dengan cara dikukus kemudian digoreng.
11. Resep perkedel tahu wortel
Hidangkan menu olahan tahu putih dengan parutan wortel yang bisa kamu campurkan dan buat menjadi perkedel goreng lembut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "11 Resep Perkedel Tahu untuk Bekal Anak ke Sekolah, Lezat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/01/110900075/11-resep-perkedel-tahu-untuk-bekal-anak-ke-sekolah-lezat?page=all#page2.
