Bagikan :
Brokoli mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit termasuk zink, vitamin A, dan vitamin C. Brokoli juga mengandung lutein, karotenoid yang bekerja seperti beta karoten. Lutein membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif. Kerusakan tersebut dapat menyebabkan kulit menjadi kering dan keriput. Brokoli juga mengandung sulforafana yang dapat membantu mencegah kanker kulit dan melindungi kulit dari sengatan matahari.
6. Tomat
Tomat adalah sumber vitamin C yang bagus dan mengandung semua karotenoid utama, termasuk likopen. Beta karoten, lutein, dan likopen telah terbukti mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Senyawa itu juga dapat membantu mencegah kulit berkerut. Tomat merupakan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit karena kaya akan karotenoid.
7. Kedelai
Kedelai mengandung isoflavon, kategori senyawa tumbuhan yang dapat memblokir estrogen dalam tubuh. Isoflavon dapat bermanfaat bagi beberapa bagian tubuh, termasuk kulit. Satu penelitian kecil dengan responden wanita paruh baya menemukan bahwa mengonsumsi isoflavon kedelai setiap hari selama 8–12 minggu mengurangi kerutan halus dan meningkatkan elastisitas kulit. Pada wanita pascamenopause, kedelai juga dapat memperbaiki kekeringan kulit dan meningkatkan kolagen yang membantu menjaga kulit tetap halus dan kuat. Isoflavon ini tidak hanya membantu melindungi sel-sel di dalam tubuh dari kerusakan melainkan juga kulit dari radiasi UV sehingga dapat mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker kulit.
8. Cokelat hitam
Kakao mengandung antioksidan yang dapat melindungi kulit dari sengatan matahari. Antioksidan ini juga dapat memperbaiki kerutan, ketebalan kulit, hidrasi, aliran darah, dan tekstur kulit. Pastikan untuk memilih cokelat hitam dengan setidaknya 70 persen kakao untuk memaksimalkan manfaatnya dan kurangi penggunaan gula saat mengonsumsi cokelat hitam. Dalam suatu penelitian, ditemukan bahwa kulit responden menjadi lebih tebal dan terhidrasi setelah mengonsumsi bubuk kakao tinggi antioksidan setiap hari selama enam sampai 12 minggu. Kulit mereka juga tidak terlalu kasar dan bersisik, tidak begitu sensitif terhadap sengatan matahari, dan memiliki aliran darah yang lebih baik sehingga memberi lebih banyak nutrisi pada kulit.
9. Teh hijau
Teh hijau dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan dan penuaan. Senyawa kuat yang ditemukan dalam teh hijau disebut katekin dan dapat meningkatkan kesehatan kulit dengan beberapa cara. Teh hijau dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari seperti beberapa makanan lain yang juga mengandung antioksidan. Sebuah hasil studi mengemukakan bahwa minum teh hijau setiap hari dapat mengurangi kemerahan akibat paparan sinar matahari hingga 25 persen. Studi tersebut dilakukan selama 12 minggu dan melibatkan 60 responden perempuan. Teh hijau juga meningkatkan kelembaban, ketebalan, dan elastisitas kulit mereka. Teh hijau adalah pilihan yang bagus untuk kulit yang sehat tetapi sebaiknya hindari mencampurnya dengan susu. Pasalnya, ada bukti bahwa susu dapat mengurangi efek antioksidan teh hijau.
10. Anggur merah
Anggur merah mengandung resveratrol, senyawa yang berasal dari kulit anggur merah. Resveratrol mengandung berbagai manfaat kesehatan salah satunya adalah mengurangi efek penuaan. Studi tabung reaksi menunjukkan bahwa anggur merah juga dapat membantu memperlambat produksi radikal bebas berbahaya yang merusak sel kulit dan menyebabkan tanda penuaan.
11. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah salah satu pilihan paling sehat untuk kulit di antara jenis minyak lain. Hasil penelitian pada 2012 menemukan bahwa menambahkan minyak zaitun dalam diet dapat mengurangi efek photoaging pada kulit wajah. Para peneliti mengaitkan efek ini dengan asam lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun, serta senyawa lain seperti squalene. Menurut para peneliti, senyawa tersebut dapat melindungi kulit dari kekeringan dan kerusakan akibat radikal bebas.
12. Air
Air mendukung fungsi setiap sistem dalam tubuh dan bermanfaat bagi kulit dalam banyak hal. Tetap terhidrasi melindungi sel kulit dari kerusakan, termasuk yang disebabkan oleh faktor lingkungan. Selain itu, hidrasi memudahkan sel-sel kulit menyerap nutrisi dan melepaskan racun. Minum lebih banyak air mungkin merupakan cara termudah untuk mendukung kesehatan kulit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "12 Makanan yang Bikin Kulit Lebih Sehat, Tersedia di Sekitar Kita", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/07/31/203039975/12-makanan-yang-bikin-kulit-lebih-sehat-tersedia-di-sekitar-kita?page=all#page2.
