Bagikan :
7 buah cabai rawit merah 2
1/4 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula merah sisir
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara membuat sambal goreng krecek:
1. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan krecek dan kacang tolo. Aduk rata.
3. Masukkan santan, cabai rawit, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo, Makan dengan Tumisan Sayur ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/07/140800175/resep-sambal-goreng-krecek-kacang-tolo-makan-dengan-tumisan-sayur-.
