Bagikan :
1 sdm gula pasir
1 sdt cuka
1 sdm minyak unutk menumis
1. Cincang cabai, bawang bombai, dan bawang putih.
2. Panaskan minyak. Tumis campuran cabai yang telah dihaluskan sampai harum. Bubuhi garam dan gula pasir. Bubuhi garam dan gula pasir, aduk rata. Masak selama 10 menit sambil diaduk sesekali.
3. Cincang tomat. Masukkan ke dalam campuran cabai, aduk rata.
4. Masak di atas api kecil selama 20 menit sambil diaduk sesekali. Tambahkan cuka, aduk rata. Angkat.
5. Blender halus saus sambal. Rebus kembali sampai mendidih, angkat. Dinginkan. Masukkan botol.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Saus Sambal Rumahan, Bisa untuk Usaha Dimsum", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/11/150700575/cara-membuat-saus-sambal-rumahan-bisa-untuk-usaha-dimsum.
