Bagikan :
SonoraBangka.id - Thai kanom luk chup adalah kue dari kacang hijau halus yang dibentuk buah mini. Beberapa orang ada yang menyebut kue buah mini atau kue buah fantasi. Resep luk chup mulai berseliweran di TikTok. Menurut pembuat kue luk chup di TikTok, bahan kue ini sederhana tetapi proses membuatnya membutuhkan waktu cukup lama. Pasalnya, adonan kacang hijau halus dibentuk menjadi buah mini satu per satu secara manual. Setelah itu, diolesi dengan pewarna makanan juga secara manual. Apabila kamu berminat membuat kue luk chup, bisa sekalian untuk dijual. Simak resep kue luk chup mengutip Food Network berikut.
Resep luk chup, kue buah mini
Bahan luk chup
400 gram kacang hijau tanpa kulit
300 ml santan
600 gram gula halus
Pewarna makanan (biasanya merah, hijau, kuning)
Air secukupnya (untuk mewarna)
Bahan lapisan
1 bungkus lembaran gelatin atau agar-agar putih
