Bagikan :
1 sdm gula pasir
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala bubuk
Pelengkap (opsional):
Kentang
Sayuran rebus
Saus moster atau mayones
Acar ketimun dan wortel
Cara membuat bistik ayam:
1. Rendam ayam dengan bumbu selama 15-20 menit, tiriskan.
2. Tumis empat sendok makan margarin, tumis bawang bombai sampai layu. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis daging ayam dengan sisa margarin, masukkan daging ayam, beri setengah sendok teh garam. Aduk sampai matang dan kuah berminyak. Masukkan sisa saus perendam dan bawang bombai. Tumis rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bistik Ayam, Kreasi Ayam Fillet yang Simpel ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/14/181000275/resep-bistik-ayam-kreasi-ayam-fillet-yang-simpel-.
