ilustrasi kering kentang dengan kacang tanah.
ilustrasi kering kentang dengan kacang tanah. ( SHUTTERSTOCK/Sassi Photoworks)

Stok Lauk Praktis di Rumah, Berikut 14 Resep Kering Kentang

19 Agustus 2023 13:18 WIB

Dendeng sapi bisa dimasak menjadi campuran kering kentang yang nikmat, bersama bumbu cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Kering kentang dendeng bisa dijadikan stok lauk yang awet, berikut selengkapnya. 

6. Resep kering kentang pedas

Resep kering kentang pedas berikut ini menggunakan kapur sirih agar renyah dan kering untuk persediaan lauk yang awet. Siapkan bahan kering kentang pedas, yaitu bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, air asam, gula pasir, dan udang kering atau ebi.

7. Resep kering kentang kacang tanah

Selain ebi, teri, dan dendeng, kering kentang juga lezat ditambahkan kacang tanah yang membuat rasanya gurih.

8. Resep kering kentang ebi 

Kering kentang ditambah ebi dapat dijadikan lauk pelengkap makan ketupat, cara membuatnya mudah. 

9. Resep kering kentang tempe manis

Tambahkan tempe untuk membuat kering kentang manis yang kering tahan lama, simpan dalam stoples kedap udara.

10. Resep kering kentang teri medan

Mempunyai persediaan teri medan? Jadikan campuran bahan untuk kering kentang dengan bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, air kapur sirih, dan garam.

11. Resep kering kentang petai

Kering kentang semakin nikmat jika ditambahkan petai, selain itu aromanya juga harum. Kering kentang petai cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

12. Resep kering kentang rebon pedas

Kering kentang bisa ditambahkan rebon agar semakin gurih dan pedas. Siapkan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah iris, daun salam, lengkuas, dan air asam.

13. Resep kering kentang mustofa

Kering kentang mustofa salah satu kering kentang populer yang dapat dijadikan camilan maupun lauk makan nasi. Cara membuat kering kentang mustofa dibuat dengan bahan cabai merah, bawang merah, bawang putih, air kapur sirih, serai, lengkuas, dan cuka.

14. Resep kering kentang balado

Kering kentang balado bisa dijadikan ide membuat persediaan lauk praktis di rumah. Kering kentang balado memiliki rasa pedas, manis, dan gurih cocok untuk dimakan bersama nasi.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "14 Resep Kering Kentang untuk Stok Lauk Praktis di Rumah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/18/070400075/14-resep-kering-kentang-untuk-stok-lauk-praktis-di-rumah.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
101.1 fm
103.5 fm
105.9 fm
94.4 fm