75 gram dark cooking chocolate, potong-potong
Cara membuat brownies kukus selai kacang:
1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak, aduk rata. Tambahkan selai kacang, aduk rata. Masukkan campur margarin sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Tuang ke loyang 14 x 10 x 7 sentimeter atau sesuai ukuran yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin. Kukus sampai matang selama lebih kurang 25 menit.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Brownies Kukus Selai Kacang, Lembut dan Legit", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/08/30/190400275/resep-brownies-kukus-selai-kacang-lembut-dan-legit.