3/4 sendok teh garam
300 ml minyak, untuk menggoreng
Cara membuat sambal ikan teri:
1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Tiriskan.
2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan terasi,
3. Masukkan teri dan garam. Tumbuk asal saja sampai rata.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Ikan Teri, Lauk Pedas yang Bikin Nagih ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/01/140800075/resep-sambal-ikan-teri-lauk-pedas-yang-bikin-nagih.