Bagikan :
3 lembar daun jeruk, iris halus
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt garam atau sesuai selera
1/2 sdt gula atau sesuai selera
Cara membuat perkedel singkong:
1. Campur parutan singkong dengan bumbu halus.
2. Bentuklah bulat lonjong seperti telur, berdiameter lima sentimeter dan pipihkan.
3. Kukus selama 20 menit, kemudian goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga kuning kecoklatan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Perkedel Singkong dengan Bumbu Sederhana", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/05/190500275/resep-perkedel-singkong-dengan-bumbu-sederhana.
