Bagikan :
1 sdt bumbu spekuk
100 gram kismis, potong dan lumuri sedikit tepung
Cara membuat bolu kismis spekuk
1. Siapkan loyang tulban, oles dengan margarin kemudian taburi dengan tepung terigu. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula palem, dan gula pasir, aduk hingga kental. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
3. Setelah itu, masukkan terigu dan bumbu spekuk, aduk rata. Tuang margarin, aduk rata. Tambahkan kismis, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu sekitar 180 derajat celsius. Angkat dan keluarkan dari loyang.
5. Potong dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bolu Spekuk dengan Taburan Kismis, Harum Menggugah Selera ", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/08/111300475/resep-bolu-spekuk-dengan-taburan-kismis-harum-menggugah-selera-.
