Bagikan :
SonoraBangka.id - Ikan tongkol merupakan salah satu bahan makanan yang bisa kamu temui di pasar tradisional. Umumnya, ikan tongkol yang dijual dalam keadaan mentah atau sudah diasap. Cita rasa dari ikan tongkol terasa enak, lezat, dan dagingnya lembut. Selain itu, cara masak dari olahan ikan tongkol juga mudah. Seperti kumpulan resep ikan tongkol suwir yang dihidangkan dengan bumbu balado pedas atau kemangi yang wangi.
1. Resep ikan tongkol suwir
Ikan tongkol bisa kamu hidangkan dengan cara disuwir tipis. Hilang dan buang tulangnya kemudian tumis dengan aneka bumbu kasar yang menggugah selera.
2. Resep suwir tongkol cabai hijau
Tongkol suwir pedas yang selanjutnya ini dimasak dengan cabai hijau dan aneka bumbu dapur sederhana. Tambah dan tumis dengan irisan tomat hijau.
3. Resep tongkol suwir pedas
Resep tongkol suwir kemangi yang satu ini memiliki rasa dan aroma yang menggugah selera. Ada penggunaan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan jahe.
4. Resep tongkol suwir lengkuas
Tongkol suwir lengkuas bisa kamu jadikan stok lauk praktis di rumah. Ada penggunaan lengkuas geprek yang diulek halus dengan bumbu tongkol.
5. Resep sambal tongkol suwir pedas
Ada penggunaan minyak kelapa untuk menumis bumbu yang bisa cita rasa sambal semakin nikmat. Ikan tongkol suwir ini dimasak seperti sambal yang cocok untuk lauk makan nasi putih.
6. Resep sambal ikan tongkol suwir
Ada penggunaan santan kental pada bahan membuat sambal ikan tongkol suwir. Selain itu, gunakan bahan seperti cabai rawit, terasi, dan garam.
7. Resep tongkol suwir kemangi lauk pelengkap
Tekstur dari ikan tongkol suwir yang kering ini bisa kamu jadikan simpanan stok dalam jumlah banyak. Simak dalam wadah kedap udara dan taruh lemari es.
8. Resep tongkol suwir cabai hijau
Ada penggunaan cabai hijau, tomat hijau, dan kucai sebagai bahan tambahan pada hidangan tongkol suwir yang satu ini.
9. Resep tongkol suwir kemangi
Salah satu cara masak pindang tongkol adalah menumisnya dengan daun kemangi dan bumbu sederhana. Tongkol suwir kemangi, nama masakannya.
10. Resep sambal tongkol suwir
Rasa pindang tongkol sudah asin sehingga kerap langsung digoreng kemudian disantap bersama nasi hangat dan sambal.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "10 Resep Tongkol Suwir, Menu Lauk Makan 1 Keluarga", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/14/101100575/10-resep-tongkol-suwir-menu-lauk-makan-1-keluarga.
