Bagikan :
Air secukupnya
Cara membuat usus ayam kremes
1. Cuci bersih usus, potong-potong.
2. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Beri sedikit air kira-kira dua sendok makan, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Beri satu sendok makan terigu ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan usus ayam ke dalam bumbu, aduk perlahan.
4. Campurkan terigu dan tepung kanji dalam wadah terpisah, gulingkan usus satu per satu.
5. Goreng usus dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan mengering. Angkat, tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Usus Ayam Kremes, Balur dengan 2 Macam Tepung", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/18/170500875/resep-usus-ayam-kremes-balur-dengan-2-macam-tepung.
