Bagikan :
1 buah tomat
Garam secukupnya
Cara membuat terong balado
1. Goreng terong dengan minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak sisa menggoreng hingga harum. Masukkan terong goreng, aduk. Masak hingga bumbu meresap, angkat. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Terong Balado, Lauk Rumahan Praktis dengan 2 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/19/160700875/resep-terong-balado-lauk-rumahan-praktis-dengan-2-langkah-masak.
