Bagikan :
3 buah daun bawang, iris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Gula, garam, dan merica secukupnya
Bahan pelapis
1 buah telur
Garam secukupnya
Cara membuat misoa goreng telur
1. Tumis semua bahan bumbu kemudian masukkan air sekitar 400 ml.
2. Masukkan misoa, wortel, dan telur. Aduk hingga misoa matang dan mengental. Koreksi rasa.
3. Pindahkan ke dalam wadah, dinginkan minimal tiga jam kemudian padatkan. Kalau sudah digoreng angkat dan tiriskan.
4. Potong misoa sesuai selera, celupkan ke dalam kocokkan telur dan garam. Goreng hingga kecokelatan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Misoa Goreng Telur, Camilan Goreng yang Disukai Anak-anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/19/090900975/resep-misoa-goreng-telur-camilan-goreng-yang-disukai-anak-anak.
