2 lembar daun jeruk
1/2 sdt gula pasir
50 gr asam jawa
1 sdm garam
2 batang serai
Gula pasir secukupnya
Cara membuat cumi masak hitam
1. Cuci dan bersihkan cumi, tiriskan.
2. Panaskan wajan, masukkan cumi dan semua bahan. Masak dengan api kecil hingga cumi empuk dan matang. Angkat dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cumi Masak Hitam, Lauk Tumis Praktis", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2023/09/20/094457475/resep-cumi-masak-hitam-lauk-tumis-praktis.